Zupa cebulowa thermomix to doskonałe danie na chłodne, jesienne wieczory. Idealnie wyważony smak sprawia, że zupa krem z cebuli posiada wielu zwolenników. Jak zrobić szybkie danie, jakim jest prosta zupa cebulowa krem? Ile czasu się ją przygotowuje? Za to innym równie znakomitym przepisem jest fasolka po bretońsku, którą wszystkim polecam.
Jak zrobić danie, jakim jest szybka zupa cebulowa Thermomix?
Jeśli nie wiesz, jak zrobić pyszne i sycące danie, jakim jest zupa cebulowa Thermomix, to rozpocznij od przygotowania kilku składników. Będzie to:
- 2 większe cebule,
- łyżka mąki pszennej,
- 100 g serka topionego,
- garść pietruszki,
- 750 ml bulionu,
- łyżka masła,
- łyżka śmietany 12 procent,
- garść koperku,
- przyprawy, takie jak papryka słodka, sól, pieprz,
- 10 ml oliwy z oliwek
Przepis na tę potrawę nie jest skomplikowany. Jak długo się go wykonuje? Około 30 minut – zatem prosta zupa cebulowa krem, to niezwykle ekspresowe danie, w sam raz dla zabieganych. Do naczynia miksującego włóż cebulę, natkę pietruszki i koperek. Dodać oliwę z oliwek i rozdrobnij w trybie 2-3 s/wysokie obroty. Kolejnym krokiem będzie dorzucenie masła i gotowanie 5 minut w trybie Varoma/obr. 1, aż warzywa i cebula będą miękkie. Ostatnim zadaniem będzie dołożenie pozostałych składników (uważaj, żeby nie dodać więcej wody niż jest w przepisie, bo podczas gotowania może się wylać). Gotuj przez 15 minut w 100 stopniach i obrotach 1 (ostatnie 3 minuty ustawi na 2-3). Szybka zupa cebulowa Thermomix gotowa w kilka chwil. Równie szybkim przepisem jest gotowanie młodej kapusty.
Jak zrobić zupę cebulową w lidlomixie?
Jeśli zastanawiacie się, jak zrobić aby zupa cebulowa w lidlomixie wyszła perfekcyjna, zastosuj kilka kroków. Najpierw zetrzyj ser w misce urządzenia i przełóż do innej miski. Teraz rozpuść masło w temperaturze 90 stopni przez 2 minuty. W międzyczasie obierz i pokrój w ćwiartki cebulę. Następnie dodaj masło i pokrusz. Smaż przez kolejne 5 minut. Kolejnym krokiem będzie dodanie mąki i wymieszanie całości. Wlej białe wino i bulion warzywny. Dopraw solą i pieprzem. Gotuj przez kolejne 20 minut, a na końcu zmiksuj. W międzyczasie przygotuj grzanki, aby zupa cebulowa krem nabrała nieco chrupkości. Bagietkę pokrój w plastry i każdy plasterek posyp serem. Piecz w piekarniku przez około 9 minut. Zupa krem z cebuli jest gotowa, wystarczy podać ją z gorącymi bagietkami.
